Как выбрать блендер

Добрый день, дорогие наши читатели. В этой статье мы продолжим подбирать технику для кухни. На этот раз поговорим о том, как выбрать блендер. Буквально 10–15 лет назад он считался излишеством, а сегодня стал неотъемлемой частью быта. Он облегчает готовку и расширяет поле для экспериментов на кухне.

Какой лучше: погружной или стационарный?

как выбрать блендер - погружной или стационарный

Выбор, какой блендер лучше купить, начинается именно с этого. Сегодня на полках магазина огромный выбор погружных и стационарных моделей. Оба типа пользуются популярностью, и отличаются всего несколькими особенностями.

какой блендер лучше - мощность прибора

Погружной агрегат состоит из основного корпуса и насадки. Решая, какой блендер купить, многие задумываются именно о нем. На это есть причины:

  • Прибор очень компактный. Его удобно хранить на небольшой кухне.
  • У него масса функций. Одним и тем же агрегатом вы можете взбивать белки и измельчать лед.
  • Элементы управления находятся на корпусе. Все переключается одним пальцем.
  • Для измельчения можно использовать любые емкости.
  • После применения нужно мыть только один элемент.
  • Насадки можно поменять за несколько секунд.
  • Объем продуктов не важен. Можно измельчить небольшие порции.

Перед тем, как выбрать погружной блендер, вам нужно знать и о недостатках такой модели:

  • Прибор приходится постоянно держать в руке. Она быстро устает.
  • При неосторожном обращении легко разбрызгать продукты и испачкать поверхности вокруг.
  • Для работы нужно ваше постоянное участие и контроль.
  • Более высокая стоимость.

Стационарные модели представляют собой основной корпус с рабочим механизмом и чашу. Насадка для взбивания или измельчения находится между ними.

какой блендер купить - стационарные модели

Решение, какой блендер выбрать, принимается в пользу такого прибора из-за ряда его преимуществ:

  • Огромный выбор функций. Он отлично подходит для взбивания, приготовления смузи, колки льда, измельчения кофе.
  • Во время смешивания и измельчения вам не нужно быть рядом с ним. Просто установите нужный режим и переходите к остальным пунктам рецепта.
  • Для использования не потребуются физические усилия.
  • Многие чаши оснащены функцией самоочищения. Поэтому их легко содержать в чистоте.
  • Удобней смешивать тесто, поочередно добавляя каждый отдельный компонент.
  • Все емкости оснащены герметичной крышкой. Вы не испачкаете кухню.
  • Цена покупки, обслуживания и ремонта ниже, чем у погружных моделей.

Перед тем как выбрать блендер для дома, изучите и недостатки стационарных приборов:

  • Громоздкий корпус. Нужно выделить дополнительное место на кухне.
  • Сложно смешивать или измельчать небольшие порции.
  • Стационарная техника хуже справляется со свежими овощами и сырым мясом.

Здесь сложно сказать, как правильно выбрать блендер и какого типа он должен быть. Вы должны изучить плюсы и минусы, а затем сами принять решение. Мы же поговорим о выборе каждого типа техники по отдельности.

Как выбрать погружной блендер?

Перед покупкой нужно обратить внимание на несколько характеристик. Все они описаны ниже.

Мощность прибора

От нее зависит скорость работы и функциональность. Есть три типа:

  • Малая мощность, до 450 Вт. Подходит для большинства бытовых задач.
  • Средняя мощность, 600–800 Вт. Может измельчать орехи и лед.
  • Высокая мощность, около 1000 Вт. Более профессиональные модели. Подходят для любых целей, но стоят гораздо больше своих аналогов.

В том, как выбрать хороший блендер, этот показать играет большую роль. Наиболее предпочтительна техника средней мощности. Она идеально подходит для стандартной кухни, но если вы не собираетесь измельчать твердые продукты, хватит и прибора до 450 Вт.

Материал корпуса и насадок

Все насадки должны быть выполнены из металла. Пластиковые — не выдерживают проверку временем. Они быстро приходят в негодность. Их нельзя погружать в горячие жидкости. При измельчении продуктов с мощными натуральными пигментами, насадка окрашивается.

как выбрать погружной блендер - материал корпуса и насадок

В качестве материала корпуса пластик, напротив, предпочтительней. Он позволяет сделать технику легче. Единственный недостаток – не самая большая прочность. Корпус легко сколоть. Зато на базе пластика легче создать оригинальный и интересный дизайн.

Вид питания

Чтобы выбрать блендер, советы от бывалых пользователей будут нелишними. Многих обладателей погружных моделей не устраивает провод. Если он сделан неправильно, пользоваться измельчителем становится сложно. Если вы хотите, чтобы питание проходило от розетки, проследите, чтобы в месте присоединения кабеля и основного корпуса была вращающаяся площадка.

какой блендер выбрать - вид питания

Или же просто купите модель без провода. Они очень удобны, но дают дополнительные недостатки. В среднем аккумулятора хватает на 30 минут беспрерывной работы, то есть на 1–2 использования. В комплекте с беспроводным агрегатом идет зарядная станция, которую нужно где-то ставить и занимать ей место на кухне.

Скоростные режимы

В классических моделях обычно есть три типа скоростей:

  • Стандартный режим. Включает в себя от 2 до 30 скоростей. Для обычной кухни достаточно и 5–6.
  • Турборежим. Работает на максимальной скорости. Он применяется в тех случаях, когда важно добиться однородности.
  • Импульсный режим. Необходим для работы высокомощных приборов. Вращает насадку на максимальной скорости, но циклично: 3 секунды работы, 1 секунда отдыха. Бывают и другие вариации. Импульсный режим позволяет измельчить твердые продукты без перегрева самого прибора и порчи насадки.

Перед тем как выбирать блендер, проанализируйте свои нужды. Во многих случаях импульсный и турборежим не нужны. Так что брать многофункциональный прибор совсем не обязательно.

Как выбрать стационарный блендер?

Прибор с чашей несколько отличается от своего погружного собрата. Поэтому к выбору такой модели нужно подходить с другой стороны.

Мощность работы

Разброс здесь уже шире, чем у погружных моделей. Стационарная конструкция позволяет заключить в корпус более мощный мотор. Поэтому на рынке легко найти модели мощностью вплоть до 2000 Вт.

какой блендер лучше купить - мощность работы

Если вы хотите готовить смузи, смешивать жидкое тесто, делать супы, достаточно мощности в 300–500 Вт. Когда вам нужно измельчать сахар, орехи, замороженные фрукты и овощи, лед, купите агрегат мощностью в 700–900 Вт. Если вы профессиональный кулинар, вам нужен максимально мощный прибор, чтобы обеспечить быструю и бесперебойную работу.

Обратите внимание еще и на скоростные режимы. Некоторые из них облегчают использование и защищают технику от поломки.

Скоростные режимы

В классических моделях от 2 до 20 скоростных режимов, в которых может работать стационарный блендер, какой лучше выбрать, зависит от ваших предпочтений. Для стандартных блюд достаточно и 2–4 скорости.

Если кухонный прибор в вашем случае должен справляться с большим количеством задач, гораздо лучше взять модель с импульсным и турборежимом, чем ту, в которой будет несколько десятков скоростей.

В стационарных моделях особенно важен именно импульсный режим. Зачастую в таких агрегатах измельчают очень твердые продукты, например, кофейные зерна. Если прибор будет все время работать без пауз, он быстро придет в негодность.

Материал чаши

Емкость для смешивания играет большую роль, в том, как выбрать качественный блендер. Она должна быть максимально удобной и устойчивой, ведь заменить этот элемент будет крайне сложно.

Емкости выполняют из пластика, стекла и металла. Пластиковые чаши мало весят и не бьются. Плюс, модели с такими емкостями стоят гораздо дешевле.

Преимуществ у пластика достаточно, но не забываем и о недостатках. Он сильно царапается как внутри, так и снаружи. Уже через несколько месяцев работы в нижней части чаши будет скопление царапин. Если внешний вид вашей кухонной техники очень важен, присмотритесь к другим приборам.

Стеклянные чаши для стационарных блендеров встречаются особенно часто. Это самый популярный материал. За ним легко ухаживать: можно мыть даже в посудомоечной машине.

Стекло выдерживает высокие температуры, поэтому в чаше измельчают и смешивают горячие продукты. Недостаток здесь стандартный, недостаточная прочность. Стеклянную емкость очень легко разбить.

как выбрать блендер для дома - материал чаши

Металлические чаши не бьются и не царапаются. За ними легко ухаживать, они не боятся большой температуры. По всем пунктам такой выбор идеален, но многим нравится наблюдать за процессом смешивания и измельчения, поэтому они отказываются от моделей с металлическим корпусом в пользу прозрачных материалов.

Видео

Подведем итоги

Мы узнали все основные нюансы, как правильно выбрать блендер при покупке. Подведем краткий итог. При покупке погружной техники важней всего определиться с его мощностью. Лучше, когда его насадки выполнены из металла. Чтобы прибор было удобно подолгу держать в руках, выбирайте модели с корпусом из пластика. Он значительно снижает вес техники.

В случае со стационарной техникой материал корпуса уже не играет такой роли. Гораздо важнее правильно выбрать чашу. У всех трех доступных вариантов есть свои преимущества и недостатки. Только вы решаете, какие положительные качества вам ближе.

А у вас есть советы, как выбрать блендер, что нужно учитывать перед покупкой? Выскажите свое мнение и рекомендации в комментариях. Еще вы можете поделиться этой статьей в одной из популярных социальных сетей. Возможно, информация будет полезна и вашим друзьям.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Обзор Техники, электроники
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: